皿の上に、僕がある。 本・音楽・ゲーム レコード
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三国清三の人気アイテム - メルカリ楽天ブックス: 皿の上に、僕がある - 三国 清三 - 9784388055364皿の上に、僕がある。/三國清三 本・漫画やDVD・CD・ゲーム本 皿の上に、僕がある 著:三國清三 直筆サイン26800.0000円皿の上に、僕がある。「オテル・ドゥ・ミクニ」を開業した翌年の1986年に、当時31歳の三國氏が出した渾身の1冊。 「トマト」、「オマール」、「鮭」、「仔羊」といった20の素材を取り上げ、それぞれに対する考え方、調理方法などを三國氏自身の言葉で綴っています。 料理は120品すべてを形の白皿に盛りつけて、真上から撮影。ダイナミックな素材写真とともに、ビジュアルでも独自の世界観を表現しています。 数ページ開きましたがほぼ未読の自宅保管品です。 保管によるカバーの僅かなダメージはございますが 本自体には傷みや開き跡などなくきれいな状態です。商品の情報table th{border: 1px solid #ccc !important;}カテゴリー本・音楽・ゲーム=>レコード=>邦楽商品の状態未使用に近い
モデル:m28024987500
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